Как выбрать хороший термос для чая

Выбирая термос, нужно мысленно определиться, для каких целей он нужен. Целевые предназначения термоса можно раскрыть в пять вопросах.

Какой термос лучше всего сохраняет тепловой режим?

Ответ на данный вопрос очевиден — лучше всего сохраняет тепловой режим термос с колбой, изготовленной из стекла. Прежде всего, это потому, что стекло является плохим проводником тепла. В этом можно убедиться самостоятельно. Для этого необходимо наполнить кипятком емкость из стекла и стальную емкость. Далее нужно попробовать приложить к ним руки. Емкость из стали будет обжигать сразу же, и рука отдернется в ту же секунду, а стеклянная нагреется гораздо позднее. Следовательно, металл и, соответственно, — посуда из него гораздо стремительнее передаёт тепло в воздушную среду.

Функциональная суть термоса

Принцип его работы заключается в блокировании контактного взаимодействия с окружающей средой. Это происходит из-за того, что бутыль термоса обладает двумя стенками, и между ними создается своеобразный вакуум.

Так же суть работы термоса заключается и в блокировании свободного излучения тепла. Это объясняется тем, что стенки емкости покрываются пластом серебра либо меди. А данные материалы отлично отражают тепло.
Далее о пользе стеклянных колб. При их производстве создаётся вакуум более хорошего качества, чем в колбах из других материалов. Не стоит этому удивляться. Действительно, у вакуума тоже существуют уровни качества. В металлических колбах он <застревает> между стенками вследствие недочётов, используемых для них технологических процессов откачки лишнего воздуха.

Более того, злодеяние против человека, пользующегося термосом, свершает нержавеющие материалы, из которых производят баллоны. Дело в том, что большая часть металлов способны поглощать газовые образования из внешней среды, а понижение натиска между стенками термоса принуждают газы абсорбироваться снова. Именно поэтому качество вакуума страдает ещё в большей степени. Многие производители используют необычные технологии для изготовления колб из металла, которые значительно совершенствуют их термические свойства.

Это нужно знать!

Как опробовать термос и узнать, не бракованный ли он? Это можно проверить, налив в него кипяток и подождать пять — десять минут. Если его корпус стал теплым, то у термоса утрачены его теплосберегающие свойства.

Как выбрать термос для чая из колб?

Только с колбой из стекла. Все по той же причине. Из-за свойства впитывать газовые образования колбы из металлических материалов закрепляют в себе аромат заваренных трав. Но это не всегда хорошо. Аромат отличного цейлонского напитка должен совмещаться с духом облетевшей листвы, чем с пронзительным ароматом, например, душицы или полыни, чабреца. Для приготовления противовирусных напитков, индусских эликсиров и разнообразных настоев, несомненно, стоит приобретать термос с колбой, изготовленной из стекла ещё и потому, что она без затруднений моется.

Как выбрать термос для путешествий в суровых условиях?

Для туристических целей лучше всего выбирать термосы с колбой из металла. В период экстремальных походов термос легко повредить. Тем более со стеклянной колбой. Он очень хрупкая, и, вероятнее всего, не перенесёт ударов, а термос с колбой металлической пострадает лишь от внешнего вида, — может остаться вмятина на корпусе.

Обыкновенное стекло боится резких температурных перепадов. Запрещается, к примеру, просто взять и заполнить горячим напитком термос (со стеклянной колбой), который побыл на морозе — он сразу лопнет. Однако, существуют термосы с корпусами из особенного стекла, которое устойчиво к термическим перепадам. Обычно, производители присваивают им брендовые названия и гордо упоминают об этом при описании товара.

Это нужно знать!

Качественный термос выдаст очень горячий напиток и спустя двенадцать часов после того, как он был туда залит. Через сутки температура слегка снизится, но не намного, при условии, если термос не раскрывался.

О размере термоса для напитков. Как не ошибиться?

Ответ на вопрос. Чем больше напитка залито в баллон, тем продолжительнее он будет горячим. Поэтому, рациональнее купить термос больше (пусть он будет несколько тяжелее), чем пить чуть теплую жидкую субстанцию, дрожа от холода. Горловина баллона должна быть достаточно узкой. Так как именно сквозь неё испаряется максимальное количество тепла, следовательно, термосы, у которых широкая крышка, в любом случае не подходят для длинной дороги.

Существует ли универсальный термос для разных напитков или пищи?

Да, действительно, бывают универсальные термосы, которые предполагают хранение в них и напитков и пищевых продуктов. Они довольно габаритные, с просторной крышкой. Напитки из них поступают под давлением. Главный их недостаток заключается в том, что для них применяются колбы из металла. Один раз налив в него рассольник, длительное время в напитках будет ощущаться аромат соленых огурчиков. К тому же слишком крупная крышка повергает термос к неоправданной потере тепла. Поэтому лучше приобрести несколько термосов, и каждый использовать по своему назначению.

Добавить комментарий