Как выбрать нитратомер

Какие продукты употреблял в пищу древний человек? Задумывался ли он об их полезности? Скорее всего, нет. Задача в эти непростые времена были проста — добыть жизненно необходимую пищу, иногда с боем, часто преодолевая при этом трудности и опасности. В то время никто не задумывался о том, что человека можно отравить, подсунув в пищу некое ядовитое вещество. Но в современном мире, где экологическое равновесие давно нарушено, добывать необходимую пищу человеку стало еще трудней.

Такие продукты, как рыба, мясо, овощи, фрукты не всегда являются «чистыми». В них может оказаться много вредных веществ — нитратов, которые отравляют человеческий организм. Определить их количество поможет лишь специальный прибор — нитратомер. Сегодня их можно приобрести в свободной продаже. Но не спешите покупать первый попавшийся прибор. Сначала нужно правильно выбрать модель. У каждого прибора, даже известной и проверенной марки есть свои преимущества и недостатки, о которых стоит знать.

Прибор должен быть легким в эксплуатации даже для тех, кто никогда ни разу в жизни не держал его в руках. Для этого к прибору прилагается четкая и ясная инструкция на русском языке. Если же человек не владеет иностранными языками, а в инструкции нет русского, то об использовании такого прибора не может быть и речи.

Кроме того, на корпусе прибора должно быть минимальное количество кнопок — только те, которые отвечают за основные функции. Возникает не очень хорошая ситуация, если человек в суете рынка среди огромного количества кнопок пытается найти ту, которая ему нужна. Лучше, когда прибор прост и удобен.

При выборе прибора стоит опираться и на количество измерительных программ. Не всем нужен многофункциональный прибор, к тому же он обойдется дороже, но свою основную задачу — определение количества нитратов в конкретной группе продуктов — прибор должен выполнять.

Кроме того, прибор необходимо выбирать еще и на основании достоверности полученных результатов. К сожалению, некоторые модели данного аппарата не могут гарантировать, что все продукты, приобретенные человеком, абсолютно безопасны. Можно проверить показания уже достоверно точным прибором, если вы найдете такой. Если устройство показывает большую погрешность, то его не стоит приобретать.

В таких приборах применяется стрелочная или цифровая шкала — последняя считается более точной. Различается и чувствительность прибора. Некоторые модели начинают отмерять содержание нитратов только от 8 мг/кг (допустимое содержание), а другие — уже от 0. Лучше, конечно, выбирать второй тип устройств.

Кроме того, есть еще один признак, по которому можно определить, насколько достоверны результаты. Для более точного расчета некоторые модели нитратомеров учитывают вес человека, определяя суточную норму потребления. Если же прибор этого не показывает, то, к примеру, использовать его при выборе детского питания уже нельзя.

Необходимо обязательно попросить у продавца сертификат качества на товар. Если он имеется, значит, прибор точен и безопасен в использовании.

Габариты нитратомера — еще один критерий выбора. Аппарат будет сложно носить с собой, если он будет слишком громоздким и тяжелым.

Добавить комментарий