Как выбрать кухонный комбайн

Любая хозяйка мечтает о такой кухне, где легко будут сочетаться красота, удобство, функциональная техника. Бытовая техника на сегодняшний день весьма разнообразна. Для работы на кухне придумано множество приспособлений — это соковыжималки, овощерезки, миксеры и т. д. Кроме того, уже давно придуманы приборы, которые сочетают в себе функции всех этих помощников. Например, одним из таких приборов, можно назвать кухонный комбайн. Эти устройства многофункциональны, но и они имеют различия. Отличия заключаются в мощности, наборе функций, функциональной принадлежности.

Итак, кухонный комбайн — это электрическая машина, которая при помощи самых разных насадок (терки, венчики, ножи) выполняет смешивание, взбивание, резку и другие, необходимые на кухне функции. Комбайн оснащен одним моторным блоком, который в свою очередь, оснащен панелью, либо сенсором (для управления). Также присутствуют чаши и набор насадок. Именно количеством этих насадок, можно определить функциональность того или иного комбайна. Существуют такие модели, которые оснащены специальным жидкокристаллическим экраном, на нем появляются различные рекомендации, например по работе с машиной, уходу за ней, а также некоторые интересные рецепты.

Комбайн необходимо выбирать очень внимательно, потому что приобретается не однодневная игрушка, а помощник на долгое время, который может минимизировать количество усилий на приготовление пищи.

Мощность

Как и у любого бытового прибора, качество кухонного комбайна зависит от мощности, а если быть совсем точными, от мощности мотора. Она будет влиять не только на качество, но и на скорость работы. Стандартный комбайн способен работать в нескольких режимах. То есть, имеет несколько режимов скоростей. Некоторые компании, занимающиеся разработкой и изготовлением подобных аппаратов, добавляют в работу комбайнов импульсные режимы работы. На низких скоростях обычно смешивают продукты, например, для жидкого теста, а вот высокие скорости работы идеально подходят для взбивания и измельчения. Импульсный режим, например, необходим для того, чтобы измельчать малое количество продуктов: луковицу, пучок зелени и т. д.

Если выбирать комбайн по силе мощности, то стоит обращать внимание на то, как соответствуют друг другу заявленная мощность и полезный объем чаши. Если мощность невелика, а чаша большого объема, то такой комбайн не сможет справиться с работой, при полной чаше продуктов.

Всем, кто специализируется на бытовой технике, советуют выбирать аппараты, со следующим соотношением мощности мотора к объему чаши:
— мощность от 300Вт и объем 1,5 л;
— мощность от 400Вт и объем 2,0 л;
— мощность 700Вт и более и объем 3,0 л.

Уровень мощности является также определителем большинства функций, с которыми может справиться комбайн.

Насадки

Чтобы не тратить лишние средства на совершенно ненужные приспособления, необходимо разобраться с тем, для чего необходимы те или иные элементы.

Если, например, необходим кухонный комбайн просто для того, чтобы делать нарезку овощей либо измельчать зелень для первых и вторых блюд, то можно приобрести недорогую модель, всего с несколькими режимами нарезки: крупным и мелким. Такие комбайны очень удобны в использовании, за ними просто ухаживать и они занимают крайне мало места на кухне.

Если необходим комбайн для того, чтобы много готовить, то понадобится совершенно иная модель. Надо приобретать такое устройство, которое будет легко совмещать в себе разнообразные операции. Приобретая многофункциональный комбайн, можно будет легко смешивать легкое тесто, коктейли, взбивать белки, сливки, крема. Для малышей можно будет легко приготовить пюре или свежевыжатый сок. Сменив насадку, можно будет нарезать красивые картофельные брусочки для гарнира. Если необходимо приготовить фарш, то встроенная мясорубка легко с этим справится.

Дополнительные насадки и возможности

Комплекты насадок для комбайнов бывают разными. Здесь следует определиться, что вы больше всего любите. Исходя из этого, следует делать выбор. Например, существует набор, в который входит диск для терки картофеля, что будет весьма приятным сюрпризом любителям драников.

Для тех, кто любит коктейли, понравится насадка для резки льда, а кофеманы оценят функцию кофемолки. Гораздо реже, но все-таки бывает насадка, под названием «кеббе», которая великолепно справляется с приготовлением домашних колбасок.

Кухонный комбайн или устройства по отдельности?

Этот вопрос не имеет однозначного ответа. Если хотите сэкономить и средства и место на кухне, то лучшим выходом станет комбайн. Представьте, сколько будет затрачено средств на приобретение миксеров, кофемолок, блендеров, мясорубок и т. д., и сколько под это все нужно места. Поэтому, приобретая комбайн, подойдите к вопросу внимательно.

Добавить комментарий